A noite de terça-feira, 10 de julho, teve um sabor diferente na Pizza Nova. Em comemoração ao Dia da Pizza, a pizzaria realizou um Jantar VIP para convidados, que tiveram uma missão difícil: escolher um novo sabor para o cardápio.
Esta data homenageia uma das invenções culinárias mais apreciadas por diversas pessoas ao redor do mundo, em especial os brasileiros: a pizza. De origem italiana e famosa em todo o mundo, a pizza é um prato extremamente democrático: um disco de massa (podendo ser integral, inclusive), regado com molho de tomate e coberto com ingredientes que vão desde carne e queijo até chocolate e frutas.
Os convidados foram recepcionados com uma bebida, entre eles o vinho Toro Loco (Tempranillo). Na sequência, o proprietário da Pizza Nova, Carlos Campos, apresentou os três sabores, dois salgados e um doce, para degustação. “No meu ponto de vista, o maior benefício da pizza é emocional, afinal, não existe nada melhor do que reunir os amigos e saborear uma pizza. Viver esse momento, em boa companhia, com uma boa conversa, aumenta a autoestima e comer algo que você gosta traz uma sensação de bem estar e faz bem à saúde emocional. Por isso, criar uma pizza é muito mais do que pensar na combinação de sabores e temperos. É, realmente, pensar em oferecer uma experiência inesquecível a partir do sabor”.
A primeira pizza apresentada levou Filé Mignon sobre palmito e com cebola caramelizada. A segunda pizza foi preparada com Picanha, Azeite e Alho Frito. Por fim, a terceira opção foi uma pizza com massa integral, maçã em calda, castanhas, canela e noz moscada. Após a degustação, a escolha foi acirrada. As pizzas mais votadas foram a nº 1, de filé, e a nº 2, de picanha. Por fim, ganhou a pizza nº 1.
Com o sabor escolhido, faltava apenas o nome: todos os convidados sugeriram um nome para a pizza. Entre todas as opções apresentadas, a equipe da Pizza Nova selecionou dois para votação: Filemel, sugestão da Bia Müller, e Filé Vip, sugerido por Patrick Cardoso. “A minha sugestão para o nome da pizza foi Filemel, por se tratar de uma pizza a base de filé mignon e cebola caramelizada, que traz esse toque doce ao paladar”, explicou a influencer digital Bia Müller, que sugeriu o nome escolhido.
A experiência, segundo os convidados da Pizza Nova, foi inesquecível. “O evento foi perfeito. Vocês estão de parabéns. Comida ótima, bom vinho, pessoas em paz. Comer é uma celebração. Comer na companhia de pessoas de almas leves é um presente de Deus”, parabenizou Lourival Nascimento. Opinião compartilhada pelo empresário Elio Ramom Souza. “Foi uma experiência incrível. Adoramos tudo, as pizzas tem uma qualidade excepcional. Foi uma grande noite!”
A Pizza Nova está localizada no Jardim Paraíso, em Luís Eduardo Magalhães. Os pedidos podem ser realizados pelo site www.pizzanova.com.br, pelo WhatsApp 77 9 9934-9078, pelo messeger do Facebook (/pizzanova.lem) ou pelo aplicativo próprio da pizzaria (procure por Pizza Nova no seu aplicativo).
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