Hoje tivemos o prazer de conhecer a Casa de Chá Olavo Nascimento e degustar as delícias da confeitaria francesa (pâtisserie boutique), no melhor estilo doce-caixa-de-joias. Assim que você entrar na Casa, vai entender a descrição, mas vamos tentar explicar um pouquinho aqui:
Quando falamos de gastronomia, é impossível não pensar imediatamente na França como referência. E a confeitaria francesa é considerada a melhor do mundo, principalmente pela variedade, qualidade e sabor dos doces. Por esse e outros motivos, o chef Olavo Nascimento optou por seguir a proposta da confeitaria francesa para a sua Casa de Chá.
O resultado são doces e mais doces maravilhosos, de aparência encantadora e sabor inigualável, como Macaron, Éclair, Tartelete, Chease Cake, Opera Ganache, bombons e tortas como a Búlgara, feita de chocolate meio amargo e sequilho (dos deuses). Ainda tem várias opções de salgados, inclusive pratos mais elaborados. E aliado à isso a Casa oferece uma grande variedade de chás, quentes e gelados, além de outras bebidas para acompanhar as escolhas gastronômicas dos clientes.
O ambiente é charmoso e sofisticado como tudo que o Olavo faz. Pensado em cada detalhe para conforto e alegria dos clientes, ele também segue a proposta de decoração francesa. É a escolha perfeita para você fazer uma pausa no dia, marcar uma reunião informal, chamar a amiga para um bate-papo, comemorar uma ocasião especial ou simplesmente degustar uma dessas delícias.
Fomos muito bem recebidas pelo Olavo e pelo Mário, que nos mostraram o cuidado que tiveram com cada cantinho, deixando claro o empenho e amor que possuem pelo empreendimento.
E aí você deve estar pensando: um lugar sofisticado, com doces franceses, chás especiais e bom atendimento deve ser caríssimo! Pois é aí que você – e muita gente – se engana! Os preços praticados na Casa de Chá são super justos e acessíveis, bem diferentes do que você imagina.
A nossa dica final é ir imediatamente à Casa de Chá Olavo Nascimento e sair de lá apaixonada por tudo, assim como nós. E, em breve, teremos novidades para contar em primeira mão aqui no blog! Fiquem de olho.
Casa de Chá Olavo Nascimento
Horário de funcionamento: todos os dias, das 16h às 21h.
Endereço: Rua Burle Marx, próximo ao CMO, bairro Jardim Paraíso, LEM
Contato: 77 9 9971-6375